牛奶加工

派克为乳牛场牛奶的加工提供巴氏灭菌器。牛奶的巴氏灭菌法是可能用到的热处理中的其中一道工艺,用于杀灭全部的致病菌群,大量降低微生物的总体数量。

巴氏灭菌可以通过批式的巴氏灭菌器,或是满足更高日产量需求的连续式巴氏灭菌器进行。在批式的巴氏灭菌器中,可以制备各种各样的奶制品。

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