Melkverwerking

Packo biedt pasteurs aan voor de verwerking van melk op de boerderij. De pasteurisatie van melk is één van de mogelijke warmtebehandelingen die wordt gebruikt om de volledige populatie van ziekteverwekkende bacteriën te doden en het totale aantal micro-organismen sterk te reduceren. De pasteurisatie kan worden uitgevoerd in batch pasteurs voor kleine hoeveelheden of door middel van een continu pasteur voor een grotere dagelijkse productie. In de batch pasteurs kunnen verschillende zuivelproducten worden bereid.
 

Geïnteresseerd of vragen?
Contacteer ons