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Détente directe

Quand le robot trait dans une cuve à réfrigération par détente directe vide, un risque de gel du lait est toujours présent.
Chaque cuve STA de Packo à réfrigération directe est équipée du système Soft Start Cooling (SSC). Après le ramassage et le nettoyage, le lait est « doucement » refroidi au moment du premier remplissage de la cuve. La réfrigération se fait en douce lors de l'arrivée de la première traite.

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