Headerfoto

Centres de collecte du lait

Les centres de collecte du lait sont principalement installés dans des zones rurales où les producteurs laitiers apportent leur lait après chaque traite pour le refroidir dans une cuve de réfrigération. C'est dans ce centre que le camion-citerne de la laiterie collecte ensuite le lait. Packo a installé de nombreux centres de ce type dans le monde entier, exploités souvent dans des conditions climatiques difficiles.
Un centre de collecte de lait est habituellement équipé d'une petite cuve de réception, d'une pompe à lait et d'une cuve de refroidissement du lait. 
Les cuves à réfrigération par eau glacée, type OM/IB et RM/IB, conviennent idéalement à cette application :

  • Étant donné que le lait arrive bien souvent en petites quantités, ce type de réfrigération exclut le risque de gel ;
  • Dans ces régions, il y a aussi souvent un problème de fourniture d'énergie électrique. Dans ce cas, un groupe frigorifique plus petit peut être installé en comparaison avec les systèmes de réfrigération traditionnels.
Intéressé ou des questions?
Contactez-nous